La famiglia Minotto, da sempre a Valeggio, ha continuato con questa attività la tradizione familiare, dando vita ad un punto di riferimento per il pernottamento e la ristorazione. Giuseppe ed Ivana si occupano della cucina, tipicamente casalinga, con paste fatte in casa e lavorate a mano, proponendovi specialità come Tortellini, Bigoli al torchio, Tagliatelle ai funghi porcini e noci, risotto alla mantovana, carni ed ortaggi prodotti direttamente in fattoria. Dolci della casa e vini propri. 7 sono le camere tutte con servizi in stanza, phon, aria condizionata, tv e 2 appartamenti per soggiorni più lunghi ad uso garnì.
L'azienda è situata in posizione molto favorevole a 5 km dai parchi del Garda (Gardaland, Caneva, dal Lago di Garda, a solo 1 km dal meraviglioso Parco Giardino Sigurtà e a 15 km da Verona e Mantova.