Nel cuore dell'Umbria, a soli 4 km. da Deruta, per una strada nel bosco, nel verde tra ulivi, vigneti, campi di grano e girasole, si arriva su un poggetto, dove sorge l'ANTICA FATTORIA DEL COLLE, due casali perugini dell'800 in pietra e mattoni, interamente e sapientemente restaurati. Qui avrete modo di riavvicinarvi alla campagna e ai suoi ritmi, ritrovando dentro voi stessi odori, sapori, immagini e ricordi .
Si è cercato infatti, in una tipica fattoria dell'800, di conservare la singolarità architettonica dei casali e di curare l'arredamento con mobili d'epoca. Potrete alternare il divertimento al riposo con nuotate nella piscina terrazzata, tra un uliveto a monte e un vigneto a valle, partite a bocce, passeggiate a piedi o in mountain-bikes lungo strade di campagna e ancora... il ping-pong, il biliardo e a due passi dall'Azienda, per gli appassionati del cavallo, c'è la possibilità di fare passeggiate e lezioni . A tavola, piatti gustosi e genuini, dove accanto ai “classici” riscoprirete antiche ricette regionali, e non solo umbre, realizzate quasi esclusivamente con i prodotti della Fattoria ma soprattutto con tanta passione e dedizione da chi ritiene che la tavola, oltre ad essere una gioia per gli occhi e per la gola, lo sia anche per lo spirito.