Wine Resort con camere arredate in stile moderno, appartamenti da 2 a 7 posti letto, Cantina con produzione propria vino e olio, Piscina 18x8 metri esterna, Jacuzzi idromassaggio riscaldata, terrazza solarium, parco giochi, Ristorante gourmet con terrazza esterna e menu tipico. Facilmente raggiungibili anche i pittoreschi paesi della Garfagnana, le ville storiche lucchesi ed il borgo di Collodi con il famoso Parco di Pinocchio, la Casa delle Farfalle e la villa Garzoni con il suo splendido giardino all'italiana, Firenze, Pisa, Montecatini terme.
Borgo La Torre, inserito lungo l'itinerario delle "strade del vino" delle colline di Montecarlo, è il luogo ideale per il turismo rurale ed enogastronomico, per una vacanza all'insegna del relax, della cultura e del buon gusto.
Sono Marco Celli, dopo aver lavorato nell'industria delle macchine per carta di famiglia, quando sono andato in pensione ho deciso insieme a mia moglie Fioretta, e ai miei figli Mauro ed Elena, di iniziare questa esperienza enologica.
Nel 1994 ho acquistato la Fattoria la Torre e ho dato una nuova vita a questa cantina che è una delle più antiche di Montecarlo, un piccolo e incantevole paese immerso nelle colline della Lucchesia, caratterizzato dai suoi estesi vigneti, ulivi e un meraviglioso e vista tranquilla. Arroccato su una collina, il centro storico ben conservato è ancora circondato da splendide mura della città e la Fattoria La Torre è appena oltre il paese, a 10 minuti a piedi.
A partire dal 2020 tutti i nostri vini sono biologici.
La nostra produzione comprende 7 vini: 3 bianchi e 4 rossi tra doc e igt. Quello nuovo di zecca è un brut rosé chiamato Ison.
Produciamo anche una quantità limitata di olio extravergine di oliva e grappa.
Da visitare: Montecarlo Borgo di Toscana, Collodi e il Parco di PInocchio, Villa Garzoni, Lucca, Pisa, Montecatini Alto. Barga, Le cave di Marmo a Carrara. Pietrasanta la città degli artisti. Torre del Lago PUccini.