Il Colle degli Olivi, sorge sulle rovine di un vecchio casolare umbro, anticamente destinato all'accoglienza di animali e uomini, che con il duro lavoro agricolo, contribuivano a formare lo splendido paesaggio della vallata Assisana.
A due Km dal centro storico, circondato da olivi, sorge la struttura, con camere dotate di tutti i confort, a disposizione di chi vuole ammirare e vivere la realtà unica della nostra regione.
Strategico come posizione e ben curato, da un'attenta gestione familiare, l'agriturismo diventa meta intelligene di chi desidera una vacanza a 360°.