"la Casa sul Sentiero" dispone di tre camere ricavate in alcuni annessi rurali: il 'Fienile'e la 'Stalla' sono stati ristrutturati nel rispetto delle forme e dei materiali tradizionali, secondo i dettami della bioarchitettura.L'intervento di restauro, completato nel 2006, è ispirato ai principi del wabi-sabi."la Casa sul Sentiero" è immersa in un territorio coltivato a vigneti ed uliveti, tipico della campagna toscana; un ambiente dove veramente si possono assaporare suoni, luci e profumi che la natura propone nelle diverse stagioni.Per nostra scelta non ci sono nè televisioni, nè connessioni internet; gli ospiti avranno a disposizione una raccolta di riviste di arte e design, libri di poesia ed potranno ascoltare i loro brani preferiti grazie ai diffusori per iPod presenti in ogni camera.In ogni camera sono presenti opere di arte contemporanea.