Nel cuore verde dell' Umbria: la Locanda Cacio Re è molto di più... è anche un raffinato ristorante sulla cui tavola trionfano i prodotti tipici della generosa Valnerina: formaggi, salumi, tartufi, vini...
La Locanda cacio Re organizza inoltre corsi di cucina, degustazioni guidate ed itinerari enogastronomici.
Chi lo desidera, può unire il piacere della buona tavola a week-end di escursioni e sport nella Valle del Nera e nel parco delle Cascate delle Marmore.
Sul sito sono poi consultabili informazioni dettagliate sui prodotti tipici dell' Umbria: la storia del formaggio, le fasi della produzione e le tecniche di degustazione.