Il podere:
siamo a 400 metri di quota nel fondovalle della Garfagnana (Toscana), tra campi coltivati e castagneti. Il Pradaccio di Sopra è una storica azienda agricola - creata nell'800 da un famoso scrittore e uomo di scienza - e oggi gestita coi migliori criteri dell'agricoltura famigliare bio-sostenibilie: grande attenzione alle produzioni tipiche, alla responsabilità sociale e ambientale.
Immersi tra le Alpi Apuane e l'Appennino Tosco-Emiliano, montagne che racchiudono la valle della Garfagnana tutelate dal "Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano" e dal "Parco Regionale delle Alpi Apuane", l'agriturismo è luogo ideale per un soggiorno tranquillo e rilassante tra i parchi, la natura e la storia.
l'ospitalità agrituristica:
- Appartamento nel Casale --> 5/6 posti letto, primo piano, ingresso indipendente, cucina-soggiorno, 3 camere, 2 bagni.
- Casina del ciliegio --> cottage indipendente, piano terra adatto anche a disabili, 3+1 posti letto, con ampio pergolato esterno esclusivo.
- Camera in B&B nel Casale --> camera con bagno privato a 2+1 posti letto accesso non indipendente.
Parco-giardino-solarium attrezzato con giochi e piscina 12x6 metri privata, castagneto con tavoli in legno, prato.
le attività agricole:
le principali coltivazioni dell'azienda sono il farro della Garfagnana, grano e granturco di storiche varietà locali, grano saraceno, orti, frutteto e un castagneto con diverse varietà autoctone di castagne; siamo "Coltivatori Custodi" di antiche varietà di mele e ortaggi e curiamo prati e pascoli per la nostra mandria di mucche di pregiata razza Pezzata Rossa Valdostana e le nostre capre autoctone della Garfagnana. L'azienda fa parte del "Consorzio Garfagnana Produce", del "Consorzio Produttori farro IGP della Garfagnana", della rete dei "Coltivatori custodi della Toscana", di "Terranostra", dell'Associazione Regionale Allevatori.
una vacanza al Pradaccio di Sopra:
oltre a relax e al silenzio della campagna le attività outdoor sono infinite: passeggiate nel verde, escursioni sul percorso del Garfagnana Trekking e della variante Francigena di Lunigiana-Garfagnana, speleologia, alpinismo, arrampicata libera, scialpinismo e ciaspole in inverno, bicicletta durante tutto l'anno (sia mountain bike che da bici su strada con percorsi sempre entusiasmanti e panoramicissimi) senza tralasciare il paesaggio e il buon vivere con la gastronomia, le sagre di paese, le feste medioevali, popolari e religiose tradizionali, essenza dello stile di vita della popolazione della nostra valle.
la nostra storia:
nel 2014 una tesi del Master in "Gestione dello Sviluppo Locale nei Parchi e nelle Aree Naturali", dell'Università di Teramo, ha trattato il tema della valorizzazione dei beni del territorio con un progetto di sviluppo del turismo culturale e sostenibile in Garfagnana mediante una ricerca sull' "Antico podere De Stefani" e la sua storia:
https://www.file-pdf.it/2014/11/09/tesi-master-geslopan-eugenio-casanovi-600-dpi/tesi-master-geslopan-eugenio-casanovi-600-dpi.pdf