La nostra è una piccola azienda, ha conduzione familiare, gestita da Ivo e Emely.
È un po come essere a casa. Io sono Ivo e mi occupo sopratutto della parte agricola durante il giorno (orto, frutteto, olivetto ecc...) e anche del servizio in sala, mi impegno come cameriere nell'ora dei pasti.
Mia moglie Emely si occupa della cucina (con i nostri prodotti fa le marmellate, i ravioli, i sotto olio, salse e mille altre cose) insoma non ci si annoia.
Seguito ai tanti anni vissuti all'estero parliamo oltre all' italiano, il francese e un pò di spagnolo, Emely parla anche l'inglese.
Siamo sodisfatti del nostro lavoro che ci ha permesso di conoscere e simpatizzare con tantissime persone. Moltissimi clienti sono ormai diventati dei veri amici. Ma in particolare questa attività ci permete di fare una vita semplice legata al territorio.
CIAO Ivo Emely